Kartoffelwürfel

Getrocknete Kartoffeln (meistens als Kartoffelflocken oder kleine Kartoffelwürfel im Handel) nehmen unter den Futtermitteln eine Sonderrolle ein:In getrockneter Form dienen sie ausschliesslich als kalorienstarker Energielieferant. 

Inhaltsstoffe von getrockneten Kartoffeln (Richtwerte in %)

Durch den Trocknungsprozess konzentriert sich vor allem die Knollenstärke: 

• Stärke / Kohlenhydrate: ca. 70 – 75 %
  Der mit Abstand höchste Wert. Reine, hochkonzentrierte Energie, die im Nagerdarm jedoch sensibel verdaut werden muss. 
• Rohprotein / Eiweiss: ca. 6 – 8 %
  Ein moderater Proteingehalt, der jedoch biologisch hochwertige Aminosäuren liefert. 
• Rohfaser / Ballaststoffe: ca. 3 – 5 %
  Für ein Wurzelgemüse ein sehr geringer Faseranteil. Bietet kaum Abrieb für die Zähne. 
• Rohasche / Mineralstoffe gesamt: ca. 3 – 4 %
  • Kalium: Sehr reichlich vorhanden, entlastet die Herztätigkeit.
  • Calcium: ca. 0.05 % (Extrem niedrig und absolut unbedenklich für die Harnwege). 
• Rohfett: ca. 0.5 – 1 %
  Nahezu fettfrei. 

Wirkung auf den Nager-Organismus

• Extremer "Dickmacher" und Energielieferant: Durch den Stärkeanteil von über 70 % liefern Kartoffelflocken sofortige, massive Energie. Sie werden in der Medizin gezielt zum "Päppeln" (Gewichtszunahme) von stark untergewichtigen, alten oder chronisch kranken Tieren eingesetzt. 
• Bindung von Magensäure: Ähnlich wie beim Menschen hilft die gekochte und getrocknete Kartoffelstärke, überschüssige Magensäure bei Nagern abzufangen und schützt eine gereizte Magenschleimhaut. 
• Kein Nutzen für den Zahnabrieb: Da Kartoffelflocken im Maul durch den Speichel sofort zu Brei zerfallen, leisten sie keinen Beitrag zur wichtigen Abnutzung der Nagerzähne.